Wildkräuterwanderung
Grün - wild - gesund und lecker!
Aufgrund ihrer besonderen Inhaltsstoffe sind Wildpflanzen nicht nur kulinarisch interessant, sondern auch wertvolle Heilmittel!
Bei unserer Wanderung durch das wunderschöne Wolfsburger Hasselbachtal stelle ich Euch interessante Wild- und Heilpflanzen vor, die jeder leicht finden und nutzen kann. Wir genießen mit allen Sinnen, graben nach Wurzeln, verkosten Blätter, Knospen und Früchte entsprechend der Jahreszeit. Ihr erfahrt, welche Pflanzenteile geerntet werden, wie Ihr sie am besten verarbeitet und im Alltag nutzen könnt.
Um das alte Wissen wieder mehr zu nutzen, werde ich gezielt über einige Erkrankungen sprechen und auf die jeweiligen Pflanzen verweisen bzw. diese vorstellen.
Begrenzte Teilnehmerzahl - Bitte vorab anmelden!
info@pflanzenkueche.com, Tel:05361-558960
Termine für 2025 werden noch bekannt gegeben.
Passende Kleidung und feste Schuhe sind angebracht, da ich auch bei Regen und auf die Wiesen gehe!
Räucherworkshop
Seit Jahrhunderten werden Pflanzenteile wie Hölzer, Kräuter, aber auch Beeren und Zapfen verräuchert. Sie dienen nicht nur dem Wohlbefinden und der Gesundheit sondern waren immer auch Teil von Bräuchen und Ritualen.
Zu Beginn lernst Du wichtige Räucherpflanzen, mit nützlichen Tipps zu Ernte, Trocknung und Lagerung, kennen. Anschließend verräuchern wir unterschiedliche Materialien, sprechen über Anwendungsaspekte und Du bekommst Einblick in verschiedene Räuchermethoden. Mit all dem neu gewonnenen Wissen und den wunderbaren Düften in der Nase, kreierst Du am Ende Deine ganz individuelle Räuchermischung.
Begrenzte Teilnehmerzahl - Eine Anmeldung ist notwendig!
info@pflanzenkueche.com, Tel:05361-558960
Termine:
Sa. 09.11.24, 11-15 Uhr ausgebucht!
So. 10.11.24, 11-15 Uhr ausgebucht!
Treff: Wolfsburg, Steimker-Berg, Buchenpfad 5
Kosten: 40 € inklusive Materialien
Bildungsurlaub:
Wildpflanzen und Heilkräuter vor unserer Haustür
- wertvoll für Ökosystem und Mensch
Wildpflanzen und Heilkräuter begegnen uns nahezu täglich vor unserer Haustür. Oft verschrien als Unkraut, sind sie doch wertvoll für den Menschen und das gesamte Ökosystem. Im Bildungsurlaub gehen wir auf eine Entdeckungsreise in die vielfältige Welt der Kräuter. Gemeinsam entdecken wir den historischen und heutigen Einsatz der vielfältigen Pflanzenwelt im Bereich der Gesundheit und Ernährung. Aber nicht nur der Nutzen für den Menschen wird in den Blick genommen, auch der Nutzen für das Ökosystem steht während des Bildungsurlaubes im Fokus.
Termine:
Mo. 19.05.25, 8:30 Uhr - Fr. 23.05.25, 13:30 Uhr
Mo. 23.06.25, 8:30 Uhr - Fr. 27.06.25, 13:30 Uhr
Mo. 08.09.25, 8:30 Uhr - Fr. 12.09.25, 13:30 Uhr
Anmeldung: Nur über den Bildungsträger Arbeit und Leben Niedersachsen!
www.aul-nds.de --> Bildungsurlaub / Mensch und Natur
Kursort: Wolfsburg, CJD - Walter-Flex-Weg
Dozentin: Antje Sellmer - Dipl. Wildkräuterpädagogin
Gebühr: 195,00 € (für 2024)
IGM der GST WOB: 169,00 €
Hast Du Interesse an den Wanderungen und möchtest auf keinen Fall die neuen Termine verpassen? Sende mir einfach eine kurze Nachricht per E-Mail an info@pflanzenkueche.com und ich schreibe Dich direkt an, sobald die neuen Termine feststehen.
Individuelle Gruppenwanderungen sind auch unter der Woche möglich. Sprecht mich gern an!